剧情讲述一位皇族因中尸毒而亡，由王子及法师护送进京。途中死尸遭雷击变成僵尸，当场杀死杀伤数人。受伤的王子逃到一道士和相邻的和尚家求助，二人赶到现场却不见一尸，原来众尸皆成僵尸…… 僵尸家族"香港的僵尸电影只是功夫片的借尸还魂”。——香港影评人吴昊先生此话确实一针见血。单拿《僵尸先生》来说，当年功夫片中最常见的民初背景、师徒关系、斗趣情节都被编剧直接套用到影片中，有关"僵尸”和"茅山术”的具体细节则极具民间色彩，用糯米、墨线、桃木剑、黄纸符降制僵尸的民俗传奇手法都被《僵尸先生》统统吸收，并被"九叔”林正英用极其专业的"茅山”手法一一施展开来.僵尸的造型动作特征同样向民俗传说取经：身着清朝官服，双手伸直，双足并拢如麻雀般一蹦一跳，以人之呼吸辨别方位(同理，人闭呼吸可避僵尸，这也是《僵尸先生》最令观众印象深刻之处。
《僵尸叔叔》对抗当时向西方类型片借桥的《猛鬼差馆》，体现了本土化的民俗传奇，以前"宝禾”僵尸片中常见的摇铃赶尸、师徒斗趣，门派之别的恶作剧整蛊、茅山法术大斗清朝僵尸的等等桥段皆被《僵尸叔叔》照单全收，并且拍得趣味盎然、娱乐性十足，再次延续了宝禾公司制作僵尸电影的票房神话。只可惜，它已是香港完全本土民俗趣味的"茅山僵尸片”的最后一次风光了。
