《大浴堂》中两大对立的凤泉池和龙泉池之间互相争斗持续了百年，凤泉池掌柜杨老先生在弥留之际将掌柜之为传与独生女杨柳青。杨柳青在接手掌柜之位后，先后经历了丈夫背叛自杀、亲人被新日本人所杀、自己遭人算计被误解成汉奸等磨难后仍然力撑家业不倒，在最后民族大义和家族利益的关头大彻大悟，毅然利用自家产业为诱饵与日本人同归于尽，完成了个人人生的一次升华。
对于自己的这个角色，胡可也笑称自己在剧中出演了一个开男澡堂的女老板。胡可表示杨柳青和自己之前接演过的大多角色都不一样，她在处理事情上非常果断、对自己认为正确的事情非常坚持，她在男权社会的大环境下闯出自己的一片天地，是个非常有力量的女人。