麦小龙是警察学院即将毕业的学生。毕业实习中的一次意外，使他留在了新成立的便衣侦查支队中。全剧中麦小龙连续遇上了三个师父。第一个师父果叔是一位经验丰富的老警官，他让麦小龙经历了警察人生的生死关，使他的性格得到历练，从而更加坚定了做一名人民警察的决心和信念。第二个师父豪哥是一位反扒高手，他让麦小龙转变了对大案子和小案子的不正确观念，从而使麦小龙的办案风格变得更踏实，更细致。第三个师父是便衣侦查支队的支队长梁永强，在梁永强的身上，麦小龙学到的更是一个男人的担当和情怀。
麦小龙在便衣侦查支队的一桩桩案件中成长起来，他从每个师父的身上都获得力量。几经坎坷，麦小龙从一个不自信的实习警察，成长为一个敢作敢当，有胆有识的成熟警官。剧终，麦小龙处置果断，临危不乱，降服罪犯，保住了人们群众的生命财产安全，也赢得了群众的爱戴和礼遇！当立功喜报摆在麦小龙面前时，麦小龙谦虚的说：我个人没有什么光荣的，我庆幸的是我加入了一个光荣的集体——便衣侦查支队。《便衣警官》是以广州市公安局便衣侦查支队为创作原型，讲述他们工作和生活故事的电视连续剧。全剧围绕一个刚从警官学院毕业的新警察麦小龙（贾乃亮饰）进入便衣侦查支队后的工作生活展开，艺术地再现了便衣警察在打击“两抢一盗”中发生的真实故事。《便衣警官》是以广州市公安局便衣侦查支队为创作原型，讲述他们工作和生活故事的电视连续剧。全剧围绕一个刚从警官学院毕业的新警察麦小龙（贾乃亮饰）进入便衣侦查支队后的工作生活展开，艺术地再现了便衣警察在打击“两抢一盗”中发生的真实故事，着力表现了便衣侦查支队打击犯罪、保护人民的强大力量和坚定信心，塑造了多个有血有肉、生动感人的便衣警官形象，讴歌了公安民警忠于职守、无私奉献的英雄本色和崇高精神，展现了人民警察与人民群众之间的鱼水深情。特别值得一提的是，本剧首次以80后新一代警察为主角，既展现了他们跟所有年轻人一样，时尚、现代、阳光，懂得生活，对现代科技了如指掌，在工作中创新思维、创新方法，同时也表现了他们传承老一代公安民警传统，永葆正义、责任和热血忠诚。