本书讲述了大背景下小人物程华强的创业故事。晚清举人程华强，在仕途无望之下，改卖过桥米线，在中国当时内忧外患的时代背景下，把云南过桥米线做成“天下一碗”，并修建了第一条由中国人自己投资修建的铁路。该剧通过一群具有代表性小人物的忍辱负重、励精图治，以及他们的奋斗、挣扎从而表现出坎坷的人生命运和几代人的沧桑经历，其中不乏缠绵悱恻的爱情故事和生生死死的利益争斗。
晚清举人程华强，弃官之后改卖米线，并把过桥米线做成了“天下一碗”的故事。该剧大部分外景都在红河州内拍摄，是央视首次将历史传统小吃的故事表现为“吃文化”的大戏。片中女主公对过桥米线独到精心的追求，被誉为中国版的《大长今》。据悉，该剧即将在中央电视台上映，这也是过桥米线这种历史悠久的传统小吃的故事，首次登上荧屏。
