法国巴黎一所博物馆即将举行一次艺术品展览。在展出之前，尼科尔·伯纳特聘请高明的神偷到馆内偷取一个小雕像，因为这个被视为伟大杰作的雕像其实是她祖父制造的膺品，父亲查尔斯·伯纳特答应让博物馆将它展出，并在保险公司发现是膺品前为它买一百万美元的保险。在这个偷龙转凤的过程中，尼科尔与绅士般的小偷西蒙·德莫特也发生了一段爱情。

妮可·伯纳特（奥黛丽·赫本 Audrey Hepburn饰），富有的收藏家查尔斯·伯纳特（休·格里夫斯 Hugh Griffith饰）之女。妮可不仅美丽漂亮更非常聪明智慧。一日，法国巴黎一所博物馆即将举行一次艺术品展览，喜好临摹名作制造赝品的父亲竟受邀参加美术展。然而这件被视为伟大杰作的维纳斯雕像，其实是她祖父制造的赝品，而父亲不仅答应让博物馆将它展出，还在保险公司发现是膺品前为它买下一百万美元的保险。事情一旦水落石出，家族势必名誉扫地、毁于一旦。为助父亲渡过难关，妮可聘请了一位高明的神偷西蒙·德莫特（彼德·奥图 Peter O\"Toole饰）去把雕塑偷走。一位风度翩翩的雅贼，一位机智美丽的尤物，在偷窃行动中，两人破天荒地相爱了。然而西蒙的真实身份，却让妮可大为震惊。

美国著名导演威廉·惠勒继《罗马假日》大获成功之后，与著名影星奥黛丽·赫本再度合作，拍摄了本部带有轻喜剧和浪漫色彩的犯罪影片《偷龙转凤》。精巧周密的剧情设计，惠勒标志性的高超镜头调度，为本片增添了几分黑色与讽刺的意味。