备长炭：木炭的一种，最初是由江户时代日本和歌山田边市的备中屋长左卫门开始制作，由此得名。一般由乌冈栎高温烧制而成，火力强劲，被广泛用于烧烤料理界。此外由于它在物理构造上的特性，近来也被多用于燃料外的其他用途。比如煮饭的时候放在米里吸除异味，放在房间里净化空气，放在鞋柜里除臭，还可以用于加工制作风铃或炭琴（弦乐器的一种）。一位住在山中老房子里的少女的故事。是她健康而努力地渡过着每一天的“悠闲”的故事。剧中登场的人物的名称皆与“炭”有关。