香港人生活节奏急速，每日都为生计而劳碌奔走，大家都为事业、工作、学业、出路等努力争取，面对各种的压力，有别于六、七十年代的简朴生活模式，甚至有人认为「人情味」早已在香港消失得无影无踪，可是事实并非如此。《珍情品味》将由三嫂戚美珍担任主持，每集邀请各方好友作嘉宾，以其广阔眼光和丰富历练，走遍全港十八区发掘不同食肆经营者辛酸而刻苦的创业故事，道出香港人敢于接受挑战，坚毅不屈、永不言败的精神，与观众从不同的食物当中感受人与人之间真挚浓厚的情味。