导演F. W.摩纳(约翰-马尔科维奇饰)正在为电影“诺斯费拉图族”(NOSFERATU)在欧洲东部选取外景，他决定把这部电影拍成一部经典的原创之作。为了达到这个目标，摩纳选定一个真正的吸血鬼马克斯-斯格瑞克(威廉姆-达福饰)来作为这部电影的主演。摩纳对摄制组其它人员解释说，斯格瑞克是由斯坦尼斯拉夫斯基亲自调教出来的“演技派演员”中的一个新锐，只是行为古怪了一点而已。私下里，摩纳与斯格瑞克达成协议，如果他的表演能达到摩纳渴求的效果，并且在电影拍完以前能够很好地控制他那令人恐怖的嗜好，那么，摩纳将把本部电影的名星格里塔(凯瑟琳-迈可麦克饰)那美妙的脖子作为他拍摄这部电影的报酬。